小零悠铺 | 要想经营好一家小零悠铺,千万要避开的错误行为!

时间:2022-10-10 14:30 点击:379次

经营小零悠铺,店员首先需要做好的服务工作就是维护好顾客,毕竟顾客是上帝。有能力的店员是让首次进店消费的顾客成为回头客,也有的小零悠铺店员会让顾客再也不来消费,是什么原因呢?

想要留住顾客,零食加盟店主得想方设法去营造一种既有生机活力又不让人感到压迫的购物氛围。在日常经营管理零食加盟店时切忌做出以下几个行为:

探照灯式

顾客走进店里,店员像看贼一样,眼睛紧盯顾客的一举一动,顾客走到哪目光就聚焦在哪,等顾客走出店,马上来一句:请慢走!

漠不关心式

顾客进店前,店员在忙着整理产品或货架,看见顾客进店,迎宾过后,继续忙自己的事情,不用余光和眼睛观察进店顾客的一举一动,等到顾客想要店员帮助时,却看见店员在埋头苦干,头也不抬一下,不是特别需要的顾客也就转转又走了。

紧跟式

顾客一走进店里,店员就尾随其后:您需要购买哪类零食?现在我们店内有哪些活动等?顾客没什么反应转了一圈,走出门店,店员来一句:再看看啊!

闲聊式

顾客进店前,店员之间正在聊一个自己非常感兴趣的话题,比如某某电视剧很火等等,诸如此类的八卦娱乐新闻。看见有顾客进来,有的店员还没有忘记迎宾,可迎宾过后,继续之前的话题。至于顾客进店的活动、表情和心理等毫不关注,理所当然地认为顾客有需要就会叫她,殊不知大部分都喜欢被主动服务,顾客买东西不是求着你的,没有服务可以离开换一家,自有人会提供主动周到的服务。

情绪式

店员不要做出赶走顾客的表情,哪些是赶走顾客的表情呢?例如:在店面里非常严肃,也许刚和旁边的伙伴生完气,没想到因为情绪不好导致自己面部不自然,原本有很多顾客走到他们店面门口,一调头又转到他们的竞争对手那里去了。

急躁式

顾客一走进小零悠铺内就急忙尾随其后说道:这是我们近期在做的促销产品,这款零食很适合送老人和小孩,顾客没有任何回应,转了一圈就走出门店,跟到门口来一句:请慢走! 

争辩式

在与顾客的交流过程中,随时都会出现店员与顾客之间的观点不一样,但也要避免出现一些无谓的争吵。因为一旦出现争吵的情况,就会给其他潜在的顾客留下不够专业,或者服务态度不够好的印象,对小零悠铺的好感度也会大打折扣。

以上就是小零悠铺店员与顾客交流过程中的7大禁忌!想要开好一家小零悠铺应该做的事情有很多,但需要注意的情况也有很多,我们对待顾客是要做到留有空间,顾客有需要时要第一时间响应。

小零悠铺零食全国门店的员工,在上岗前都要在总部接受统一的培训,包含接待礼仪、门店管理、系统操作,保证店员上岗后可以正确接待顾客,使得顾客对门店留有好的印象,提高复购的几率,希望这些经验分享对大家有所帮助。

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